Auvergne par Alexi Hobbs pour Reflets de France
À propos
À la découverte des vaches de Salers et des classiques de la gastronomie gloutonne de cette merveilleuse région sauvage mais accueillante; truffade et cornichons, engloutis à gorgées de vin rouge, ravioles, lentilles du Puy, Saint-Nectaire, Cantal, l'aligot qui colle aux côtes et les notoires tripoux, pour les amateurs d'aventures gustatives. Reflets de France et siestes assurés.
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